Tamarindeboom
Alirio Diaz bij Tamarindeboom
vergroot foto

Alirio Diaz bij Tamarindeboom

Ted Raaymakers
De vruchten van de tamarinde kun je eten. Dat zijn beige bonen, met vruchtvlees rond de pitten. Ze hebben een bitterzoete smaak; er wordt jam of taart van gemaakt. Er zit heel veel vitamine C in. Het was een hele oude, dikke boom.
Verhalen van Vroeger is een initiatief van Stichting Tijdgeest