Brassat, Martha
Dischereit, Emmy
Mrozek, Annie
Vier dienstmeisjes op zondag
vergroot foto

Vier dienstmeisjes op zondag

Mevr. Kuiper
Via mijn zuster kwam ik uit Litauwen naar Nederland om in de huishouding te gaan werken.
Ik begon in Santpoort op mijn zeventiende jaar.
Ik verdiende vijfentwintig gulden in de maand en hield van dit geld bijna niks over omdat ik mijn zuster de reis moest af betalen.
Als ik aan het werk was droeg ik een grijze jurk met een witte kraag en een witte schort. 's avonds moest je je voor het eten verkleden in een zwarte jurk met diezelfde schort.
Mevrouw leerde mij koken want ik was alleen een boerenpot gewend. Eenmaal per week werd er rijsttafel gegeten maar verder was het eten daar vrij eenvoudig. Zo mochten de kinderen maar op twee boterhammen beleg hebben en de rest alleen met boter.
Wat het schoonmaken betreft: in de ochtenduren kreeg telkens een kamer een grondige beurt.
Tussen een en twee mocht ik een uurtje lezen tijdens het broodeten. Je at in de keuken en ik kreeg hetzelfde als de familie te eten. Ik heb totaal vijf verschillende diensten gehad.
Je had twee avonden per week vrij en dan zocht je elkaar op. Daarnaast had je eenmaal per veertien dagen op zondag een middag en avond vrij.
Verhalen van Vroeger is een initiatief van Stichting Tijdgeest