Getuigschrift Carels
vergroot foto

Broodfabriek Carels

Huibert Bronkhorst
Broodfabriek Carels zat op de Lauriergracht, nr 55-65. Ze bakten brood, koek en allerlei gebaksoorten. Van daaruit ging alles naar hun winkels die verspreid waren in Amsterdam. Ook waren er broodbezorgers die bepaalde wijken hadden; zij trokken de wijk in met handkarren of bakfietsen. Ik was bezorger en had een bakfiets (driewieler). Mijn wijk was Vondelstraat en omgeving. Ik verkocht meer gebak dan brood. Het brood was nog "op de bon", maar het gebak niet. Op een dag had ik een bijzondere ontmoeting in het huis van de koster, op de Stadhouderskade waar nu het Marriott Hotel is gevestigd. Ik stond in de gang met mijn broodmand onder mijn arm, toen opeens Prins Bernard met zijn gevolg binnen kwam. Hij kwam een onderscheiding uitreiken aan de koster vanwege diens verzetswerk tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Verhalen van Vroeger is een initiatief van Stichting Tijdgeest